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一说韩国料理，给人印象深刻的便是韩国烧烤。韩国烧烤讲究原汁原味，并辅以不同的酱汁蘸食。从几方面看，韩国烧烤与中式烧烤都有所不同。材料：丝瓜，瘦肉，蒜头西司广场夜市,黄家包子对面,伊斯兰眼睛烧烤

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四、关键是腌制的酱料

蒜末 1/3大匙

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五、这是有配方的不合品种的肉腌法不一样这就是烧烤的窍门地点一般不会有人告诉你实话的

最好就是用方便面的调料（不是那些肉酱）

一、必胜客的炭烧汁是一种口感浓郁，略带微甜炭烤风味的美式烧烤汁。下面是一份炭烧汁的制作方法：所需材料：- 蕃茄酱 1杯- 白糖 半杯- 苹果醋 1/3杯- 料酒 1/3杯- 橄榄油 1大勺- 红黄洋葱 1个，细切- 蒜末 1瓣- 盐、黑胡椒粉 适量- 燻烤用的薪炭、炭烤炉（如有）步骤：1. 在锅中加入橄榄油，加热后加入洋葱和蒜，用中小火炒至洋葱呈透明色。2. 加入蕃茄酱、白糖、苹果醋和料酒，用中火煮开，然后改为小火。3. 不时地搅拌，煮约15分钟直至炭烧汁颜色变深，咖啡色，汁液变浓稠。4. 把炭烧汁过筛，去掉洋葱和蒜末，加入盐和黑胡椒粉调味。5. 如果有炭烤炉或者炭烤炉可以在炭烤炉中烤几棵香草（如欧芹、迷迭香等），放进炭烧汁里，使汁味具备炭烤风味。6. 炭烧汁可以用于蘸肉，烤鸡翅，熏肉，糖醋排骨等。提示：如果喜欢厚重的炭烤风味，可以在炭烧汁中加入一些炭烧香精。

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